Priča o slavonici

Mala povijest pivovare

Početkom srpnja 2018. pakračko-lipičko područje dobilo je svoju craft pivovaru, Pivovara Slavonica otvorila je i službeno svoja vrata nakon gotovo godinu dana adaptacije prostora i borbe s birokracijom. Pogon se nalazi u centru Pakraca, u prostoru nekadašnje stare pošte u čiju je adaptaciju te nabavu potrebne opreme uloženo nešto više od 600.000 kuna, a oko kojega se uz proizvodni dio razvija i turistička priča kroz kušaonicu za grupne posjete. Kuha se uvarak od 250 l, a mjesečni kapacitet pogona je 10.000 litara.

Za sad je u ponudi izbačen prvijenac brendiranog imena Grof koji nosi ime po grofu Juliju Jankoviću (1820-1904), nekadašnjem vlasniku pakračkog i daruvarskog vlastelinstva, a čiji karakter je na određen način oslikan u pivu. Po stilu to je Amber Ale koji se ističe svojom umjerenom jačinom od 5,5% vol. Alk., a karakterizira ga blaga gorčina od tek 23 IBU-a te konzervativna nota slovenskih štajerskih hmeljeva s naglašenom sladnošću, koja dolazi od četiri vrste slada (Pilsen, Munich, Amber i Crystal). Grofa je za sad odlično prihvatila lokalna publika jer je za nju prilagođen kako ističe glavni majstor pivar Marko Barčan te najavljuje kako će se Grofu do kraja godine pridružiti i Grofica koja će po stilu biti American Pale Ale i na određeni način prilagođena nepcima ljepšeg spola.

Proces proizvodnje

Kako radimo naša piva

Naša pivovara koristi klasičnu individualnu tehnologiju piva, uzimajući u obzir želje naših potrošača. Prakticiramo inovacije i eksperimentiranje.

keyboard_backspace

Zalijevanje slada

Etiam ultrices magna nec condimentum convallis. Phasellus cursus vulputate ligula id iaculis. Quisque laoreet tempus porta. Quisque diam augue, congue vitae massa vehicula, viverra pellentesque diam.

keyboard_backspace

Mljevenje

Etiam ultrices magna nec condimentum convallis. Phasellus cursus vulputate ligula id iaculis. Quisque laoreet tempus porta. Quisque diam augue, congue vitae massa vehicula, viverra pellentesque diam.

keyboard_backspace

Spremnik za gnječenje

Etiam ultrices magna nec condimentum convallis. Phasellus cursus vulputate ligula id iaculis. Quisque laoreet tempus porta. Quisque diam augue, congue vitae massa vehicula, viverra pellentesque diam.

keyboard_backspace

Spremnik za dozrijevanje

Etiam ultrices magna nec condimentum convallis. Phasellus cursus vulputate ligula id iaculis. Quisque laoreet tempus porta. Quisque diam augue, congue vitae massa vehicula, viverra pellentesque diam.

keyboard_backspace

Fermentacija

Etiam ultrices magna nec condimentum convallis. Phasellus cursus vulputate ligula id iaculis. Quisque laoreet tempus porta. Quisque diam augue, congue vitae massa vehicula, viverra pellentesque diam.

keyboard_backspace

Hlađenje

Etiam ultrices magna nec condimentum convallis. Phasellus cursus vulputate ligula id iaculis. Quisque laoreet tempus porta. Quisque diam augue, congue vitae massa vehicula, viverra pellentesque diam.

Pakiranje

Etiam ultrices magna nec condimentum convallis. Phasellus cursus vulputate ligula id iaculis. Quisque laoreet tempus porta. Quisque diam augue, congue vitae massa vehicula, viverra pellentesque diam.

Kvaliteta pravljenja

Zašto je naše pivo tako dobroo

Kvaliteta hmelja i slada

Nunc eget nunc elit. In convallis placerat pulvinar. Nulla congue eros a nisi dictum porta. Maecenas nisi mauris, eleifend in pellentesque nec, congue id magna. Quisque at porta ipsum.

Jedinstveni kvasac

Nunc eget nunc elit. In convallis placerat pulvinar. Nulla congue eros a nisi dictum porta. Maecenas nisi mauris, eleifend in pellentesque nec, congue id magna. Quisque at porta ipsum.

Posebna receptura

Nunc eget nunc elit. In convallis placerat pulvinar. Nulla congue eros a nisi dictum porta. Maecenas nisi mauris, eleifend in pellentesque nec, congue id magna. Quisque at porta ipsum.

Moderna oprema

Nunc eget nunc elit. In convallis placerat pulvinar. Nulla congue eros a nisi dictum porta. Maecenas nisi mauris, eleifend in pellentesque nec, congue id magna. Quisque at porta ipsum.

Jesi li stariji od 18 godina?

Da bi posjetio našu stranicu, moraš biti punoljetan.

Nažalost, ne možeš pristupiti stranici. Pričekaj dok ne napuniš 18 godina.